V. วีแก้นออแกนิกเป็นการเคลื่อนไหวทางจิตวิญญาณ
เกษตรกรรายย่อยมีบทบาททางจิตวิญญาณในการทานวีแก้นเหมือนกัน อาหารวีแก้นคือการเคลื่อนไหวทางจิตวิญญาณในตัวมันเอง เพราะมันเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพที่สุดที่จะแผ่ขยายความเมตตาและคุณสมบัติที่สูงส่งและคุณสมบัติแห่งความรักของมนุษย์ มันสามารถเปลี่ยนวงจรความรุนแรงและผลกรรมชั่ว “เราปลูกอะไร เราจะได้รับผลเช่นนั้น” และทำให้เราอยู่ในวงจรแห่งความรัก ความคุ้มครองและความเมตตา พ้นจากพลังทางลบใด ๆ ก็ตามในโลกแห่งวัตถุ
ดังนั้น เกษตรกรวีแก้นออแกนิกจึงสนับสนุนคนอื่น ๆ นับไม่ถ้วน ในการสร้างกุศลอันยิ่งใหญ่ด้วยการให้พวกเขาได้มีอาหารที่มีความรุนแรงน้อยที่สุดหรือไม่มีเลย ดังนั้นเขาจึงได้รับผลบุญทางจิตวิญญาณมากมายให้แก่ตัวเขาเองอย่างแน่นอน
วิถีชีวิตแบบวีแก้นออแกนิกสอดคล้องกับหลักอหิงสา (การไม่ใช้ความรุนแรง)
เมื่อเรามีชีวิตและยอมให้ผู้อื่นมีชีวิต เมื่อเรารักสรรพสัตว์เหมือนที่เรารักตัวเอง นั่นก็เข้าทางจิตวิญญาณที่สูงมากแล้ว และแน่นอน สิ่งนั้นสอดคล้องกับหลักศาสนาที่ยิ่งใหญ่ทุกศาสนาในโลก สิ่งนั้นจะเป็นที่พึงพอใจแก่สวรรค์ ทำให้เราแผ่ขยายความเคารพและความห่วงใยต่อทุกชีวิตได้อย่างสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
นั่นคือเหตุผลที่คุณรู้สึกมีสันติสุขมากขึ้น เห็นไหม? คุณรู้สึกเชื่อมต่อกับสิ่งที่อยู่รอบตัวคุณ เพราะทุกสิ่งเต้นไปกับชีวิต โลกกำลังเต้นตามจังหวะไปกับชีวิตและความรัก ต้นไม้ พืช พวกเขาทั้งหมดกำลังเต้นเป็นจังหวะในความรักชีวิต เมื่อเรานั่งใต้ต้นไม้ เรารู้สึกถึงความรักที่ปกป้องคุ้มครองนี้จากต้นไม้ เมื่อเราเพลินกับผลไม้ที่อร่อย เรารู้สึกถึงการเชื่อมต่อกับความรักอันไร้เงื่อนไขนี้จากต้นไม้ที่มอบสารอาหารและรสชาติที่น่าพึงพอใจให้แก่เรา
ถ้าเราอยู่ในกระแสของวีแก้นออแกนิกหรือการปลูกพืชด้วยวิธีวีแก้นออแกนิก คุณก็จะรู้สึกถึงความรักจากธรรมชาติมากขึ้นเรื่อย ๆ ความรักจากโลก ความรักจากต้นไม้ ความรักจากแม้แต่ใบหญ้า จากดอกไม้ เราจะรู้สึกถึงความรักมากมายในอากาศที่เราหายใจ เรารู้สึกถึงความรักมากมายจากผืนดินที่เราเดิน สิ่งนี้เราไม่สามารถอธิบายได้ด้วยภาษามนุษย์ เราต้องรู้สึกถึงมัน ฉันมักจะรู้สึกได้อยู่เสมอ แต่ฉันก็ไม่สามารถส่งข่าวสารทางจิตวิญญาณนี้ให้แก่คนอื่น ๆ ได้ ทุกคนต้องมีประสบการณ์นี้ด้วยตัวเอง
เมื่อเราหันมาใช้ชีวิตการทานอาหารวีแก้นที่มีเมตตาตามแบบที่สวรรค์ต้องการ เราก็จะรู้สึกถึงความรักมากขึ้นเรื่อย ๆ รู้สึกถึงการเชื่อมต่อมากขึ้นตลอดเวลา อหิงสาหมายถึงการไม่ทำร้ายสิ่งมีชีวิตใด ๆ เริ่มต้นด้วยอาหารวีแก้น อาหารวีแก้นออแกนิกนั้นดีที่สุด เราปลูกอะไร เราก็จะได้สิ่งนั้น ถ้าเราปลูกเมล็ดพันธุ์แห่งความเมตตาบนโลกและในหัวใจของเราด้วย อย่างการเป็นวีแก้น เราจะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด
ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่เป็นที่มาของความทุกข์ อันดับแรก เนื่องจากลูกอ่อนของแม่วัวถูกพรากไปทันทีที่พวกเขาเกิด ไม่มีคนที่รู้เรื่องนี้มากนัก รวมทั้งตัวฉันเองก่อนหน้านี้ และลูกวัวเหล่านี้จะถูกฆ่าในไม่ช้า โดยถูกพรากจากความรักของแม่และน้ำนมของแม่ แล้วพวกเขาก็จะถูกฆ่าทันทีที่ถูกดึงตัวไป แล้วแม่วัวก็จะถูกบังคับให้ใส่เครื่องคั้นนม ซึ่งสร้างความเจ็บปวดทรมานรวมทั้งการเจ็บป่วย เพียงเพื่อให้มนุษย์ได้น้ำกินนมของเธอ
เนื่องจากการทำไร่วีแก้นออแกนิกไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและไม่มีอะไรที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปศุสัตว์ การผลิตนม หรือกิจกรรมที่เป็นโทษใดก็ตาม มันจึงเรียกได้ว่าเป็นการกระทำที่มีเมตตาที่สอดคล้องกับสวรรค์ สอดคล้องกับคุณธรรมตามคำสอนทางศาสนาและวิถีทางจิตวิญญาณมากมาย เช่น ศาสนิกชนของพุทธศาสนาและศาสนาขงจื้อ ตามที่เขียนไว้ในพระสูตร