• CHAPITRE QUATRE. Adopter des lois et des mesures végétaliennes> II. Les gouvernements doivent agir d'urgence
      • II. Les gouvernements doivent prendre des mesures urgentes

        Le style de vie à base de végétaux

        Nous devons faire quelque chose pour éviter la tragédie qui se produit déjà pour des milliards de personnes. Il y a déjà un milliard de gens affamés à cause du changement climatique, qui manquent d’eau et de nourriture. Alors, s’il vous plaît, prenez des mesures dès maintenant. C’est très simple, il suffit d’être végétalien. Être végétalien est vraiment suffisant pour le moment, et ce sera suffisant pour se projeter vers un lointain futur.

        Les dirigeants des pays doivent faire quelque chose. Les peuples de toutes les nations doivent faire quelque chose. Ce n’est pas parce que nous pouvons encore rester assis ici gentiment à discuter, ce n’est pas parce que dans notre région il n’y a pas encore eu de pénurie d’eau ou une hausse des prix de la nourriture, que cela signifie que ça ne nous arrivera pas bientôt.

        Les gens ne sont pas très bien informés sur ce quil y a dans leur assiette. En général, le petit bout de viande emballé qui sera dans leur assiette ne donne aucune indication sur sa provenance.

        Diffuser des informations sur le mode de vie à base de végétaux

        Cependant, beaucoup d’entre nous ne sont pas encore conscients des émissions nocives de l’élevage industriel, ni du fait que cette tuerie engendre elle-même de la tuerie. De plus ils ne sont pas conscients que la viande est un autre type de poison qui les rend dépendants. Ils ne sont pas conscients que la viande détruit notre planète.

        Ce quon appelle la tradition continue de se transmettre d’une génération à une autre. Et toute la société la soutient tout simplement, un peu comme un mode de vie naturel. Mais aujourd’hui, les gens sont plus conscients des cruautés que nous infligeons aux animaux. Je pense donc que nous, les humains, sommes en train de nous tourner vers plus de compassion et de respect pour toute vie.

        Les gouvernements doivent expliquer aux gens que maintenant c’est vraiment dangereux et que c’est réellement urgent pour eux d’arrêter de manger de la viande. Ce n’est plus une question de choix personnel, mais une question de vie ou de mort au niveau planétaire.

        Dans le cas d’un désastre imminent, les gouvernements doivent évacuer les gens en très peu de temps. Et cas de guerre, les gens sont toujours informés sur la façon de se protéger. Les gouvernements engagent même de nouvelles recrues dans l’armée, afin qu’elles puissent partir protéger leur pays et faire la guerre.

        Mais dans le cas présent, c’est une urgence encore plus grande que la guerre. Je suis sûre que le gouvernement trouvera la solution à cela. Je suis certaine que le peuple peut être informé dans tout le pays puisque le gouvernement a le pouvoir de faire cela.

        Les gouvernements doivent aider à diffuser plus d’informations qui encourageant à adopter un mode de vie alimentaire végétalien. Il suffit pour cela de bombarder la planète entière avec une nouvelle énergie de compassion, d’amour et de santé, et tout le monde rejoindra cette idée. Cette énergie de soutien est très importante.

        Les gouvernants doivent le faire savoir partout, distribuer des prospectus donnant ces informations et en faire une action publique. Ils doivent apporter un soutien officiel et faire savoir à tout le monde les avantages du régime végétalien. Ils doivent aussi créer des sites Web pour y éditer des menus végétaliens, des cours de cuisine végétalienne, des adresses de clubs végétaliens, etc, et tout cela gratuitement. En rendant cela officiel, tout le monde suivra cette orientation heureuse vers un nouveau changement mondial. 

        Le plus important est que l’humanité et tous les citoyens du monde entier arrivent à connaître le grand bénéfice qu’apporte le fait de devenir végétalien pour sauver la Terre. Ils devraient savoir combien notre situation actuelle est dangereuse et urgente. 

        Ils doivent aussi savoir combien le régime végétalien, le régime qui ne tue pas, peut être bénéfique à l’humanité, sans même parler de l’aspect moral. Nous parlons tout d’abord de l’avantage du régime végétalien sur notre santé et pour sauver la planète. Nos enfants auront ainsi une maison pour vivre à l’avenir.

        Nous n’avons que cette maison-ci : la Terre. Si celle-ci est détruite, une autre ne peut pas être construite à la place ; contrairement à une maison qui peut être reconstruite, nous ne pourrons pas reconstruire une autre Terre si celle-ci est détruite car ce n’est pas en notre pouvoir. Par conséquent, laction la plus importante que les gouvernements doivent mener est de diffuser l’information au public.

        Interdire la viande comme il a été interdit de fumer

        Le végétalisme doit être un mode de vie. Il ne devrait plus y avoir de discussion.

        Nous devons interdire la viande. Nous l’interdisons d’ailleurs déjà en montrant aux gens comment manger et cuisiner végétalien. Nous devons tous sortir et informer puisque c’est vraiment pour notre survie. Faites-en votre mission dans la vie : informez les gens sur le danger de manger de la viande et montrez-leur la solution.

        Ils ont pu interdire le tabac, et de fait il est interdit. Ils ont interdit les drogues, et de fait elles sont interdites. Il en va de même avec la politique relative au changement climatique. S’ils font simplement ce qu’ils savent être bien, alors ce sera rapide. En peu de temps, nous inverserons ou arrêterons l’effet destructeur.

        Car si nous n’élevons plus de bétail ou d’animaux, alors la Terre sera plus durable : il n’y aura plus de gaz à effet de serre ou de méthane produit par les animaux, il n’y aura plus besoin de les multiplier tout le temps. Ceux que nous avons déjà, nous les gardons, mais il ne faut plus d’élevage pour faire du profit avec leur viande. Alors la Terre se rétablira. Après un certain temps, les vaches retourneront à leur façon naturelle de vivre, puis toutes les terres seront à nouveau couvertes d’arbres et de légumes cultivés.

        Si l’on compare la mode du tabac, qui est une autre substance tueuse comme la viande ; c’est seulement après 1950, quand la première recherche importante sur le tabac est sortie démontrant que fumer provoquait le cancer du poumon, que le gouvernement a commencé à faire appliquer l’interdiction de fumer. Progressivement, et de plus en plus jusqu’à aujourd’hui, l’interdiction de fumer en public sest étendue, et est désormais appliquée dans plus de 80 pays.106

        Des études montrent que l’interdiction de fumer a effectivement aidé les gens à cesser de fumer, et les anciens fumeurs sont plus heureux grâce à l’interdiction, car ils savent que leur habitude était mauvaise pour eux.

        De même, il faut interdire la viande, car nous savons tous aujourd’hui par le biais d’études, que c’est une très mauvaise habitude qui nous tue, ainsi que nos enfants, nos proches et notre planète.

        Ainsi l’interdiction de la viande sera une décision forte pour soutenir la tendance vers un monde végétalien. Pourquoi ?

        Parce qu’un bon dirigeant arrête ce qui est mauvais pour son peuple et encourage ce qui est bon pour lui. Il peut faciliter – par des campagnes grand public, via les médias et les écoles – l’information sur les avantages d’un mode de vie sain qui sauve des vies et la planète.

        Nous n’avons pas d’autre choix

        Soit nous changeons, soit nous partirons tous

        Tout d’abord, nous devons savoir que nous n’avons pas d’autre choix que de changer, que ce soit cela ou la planète. Soit nous changeons, soit nous partirons tous. Il n’y a plus le choix.

        Si nous n’arrêtons pas l’élevage ainsi que la pratique de la consommation de la viande, nous ne pourrons pas sauver la planète, ni même ceux qui font le commerce de la viande. Alors, je pense que nous devons choisir entre notre vie et notre carrière. Nous devons évidemment d’abord survivre, nous devons penser aux habitants de la planète dans son ensemble et pas seulement au commerce. C’est vraiment une urgence.

        Compte tenu de cette nécessité critique, ces gens qui sont liés économiquement à l’industrie de la viande seront prêts à changer s’ils sont correctement informés et savent combien il est important de changer leur mode de vie et leur carrière. Ils ont de fortes motivations. Par exemple, la première est de sauver la planète d’une catastrophe climatique, de sauver toutes les vies de ce monde.

        Si nous ne l’arrêtons pas, nous continuerons dans une course vers une catastrophe totale et une extinction de masse, qui nous concerne tous, que vous soyez ou non dans le secteur de la viande, son transport, etc, ou un emploi lié à l’industrie de la viande.

        Arrêtons de tuer les animaux et de faire des guerres, et reconstruisons le pays

        Les dirigeants doivent savoir ce qui est prioritaire. Quelle est l’utilité de se soucier de la guerre ou de sa position sociale ou de toute autre chose, quand la planète va être détruite ? Tous les dirigeants doivent donc désormais se concentrer sur la sauvegarde de notre planète et aussi sur la diffusion d’informations et la promulgation de nouvelles lois pour que les gens puissent vivre une vie pleine de bienveillance. 

        Il n’est même pas nécessaire d’avoir des lois, mais c’est peut-être mieux et un peu plus concret ; sinon, la population est prête. C’est seulement que les gouvernements doivent accepter dinstaurer davantage de règles qui rappellent aux gens d’être bons, d’être vertueux, d’adhérer à la loi de l’amour, comme celle de ne pas tuer, de ne pas manger d’animaux, et de ne faire de mal ni à eux-mêmes ni aux autres êtres humains, ou encore à l’environnement.   

        Il faut des actions plus concrètes et plus dynamiques. Tout d’abord, toutes les guerres doivent cesser. L’argent et les biens doivent seulement soutenir et nourrir tous les êtres – il faut distribuer tous les biens de la planète à tous. Si par exemple, il n’y avait plus de guerres, tout l’argent lié à celles-ci pourrait nourrir le monde entier pendant de nombreuses décennies.

        Et toutes les tueries, les tortures d’humains ou d’animaux doivent cesser. Toute déforestation, endommagement de l’environnement et destruction des arbres, tout ceci doit cesser. Les dirigeants ne feront des lois que pour ce qui est bénéfique, pacifique et si possible spirituel aussi, pour tous, si possible, comme la protection des vrais groupes spirituels, ces groupes qui sont inoffensifs et bénéfiques.

        Partager les richesses entre tous : redistribuer assez de nourriture et de vêtements aux humains et aux animaux dans le besoin. Établir des zones protégées pour tous, pour les humains ainsi que pour les animaux – protéger toutes les vies. Reconstruire les forêts, nettoyer les rivières, les lacs, les océans et les protéger ; récompenser les groupes écolos et de défense des animaux. Se débarrasser de l’alcool et des drogues, de la viande et des produits animaux. Les tests de laboratoire impliquant de la cruauté envers les animaux doivent cesser. Se débarrasser des élevages intensifs. Faire en sorte que les détenus ainsi que les militaires aillent aider les gens à planter des légumes ou à mener des actions productives. Faire la promotion et aider la culture de légumes bio. Accorder des subventions aux domaines liés à l’éducation et à la santé.

        La production et le commerce d’armes doit être réduit à zéro. Nettoyer notre société de tous les produits et activités véreux et préjudiciables. Assurer la sécurité et le confort de tous, afin que personne ne puisse commettre d’infractions par manque de nécessités de base et d’éducation. Éliminer les frontières et fournir à tous le même statut et le même respect de la citoyenneté.

        Si les gouvernements doivent encore conserver des armées, ils devraient alors les ré-entraîner à porter secours aux gens lors de catastrophes, en cas d’urgence, et à aider les gens à reconstruire leurs maisons à chaque fois que cela s’avère nécessaire. Tout ceci devra être effectué et même plus encore. Les gouvernements et leurs dirigeants doivent faire ou devraient avoir déjà fait de leur mieux pour mettre en œuvre des actions qui favorisent tout ce qui à pour but d’aider d’autres personnes, les citoyens, les animaux et l’environnement.

        L’industrie de la viande est une activité déficitaire

        Elle est inefficace dans l’utilisation de l’énergie et des ressources

        Source des données : Comité des médecins pour une médecine responsable, Santé vs porc : Le Congrès débat du projet de loi sur les fermes, Good Medicine, vol. XVI, 4 (automne 2007). www.pcrm.org/magazine/gm07autumn/health_pork.html

        L’industrie est une mauvaise, mauvaise, mauvaise activité, et elle n’est pas du tout rentable pour la planète entière, pour tout le monde. C’est une industrie très inefficace, avec des coûts de production très élevés en électricité, en eau et en céréales pour produire la même quantité de ce qu’on appelle de la « nourriture », qui est remplaçable. Nous avons une meilleure nourriture que la viande.

        Elle dépend de subventions et des recettes fiscales

        Par exemple, si le gouvernement n’accordait aucune subvention à l’industrie de la viande, le hamburger que certaines personnes mangent et qui est produit par l’abattage des forêts en Inde, coûterait 200 dollars ! 107

        Aux États-Unis, avant même que la grippe porcine n’infecte les élevages de porcs, l’industrie porcine perdait des milliards de dollars. Pourquoi ? Parce qu’ils ne peuvent pas se payer les céréales pour nourrir leur bétail en raison des prix élevés des denrées alimentaires. L’argent de vos impôts va au gouvernement, et le gouvernement les subventionne. C’est donc une activité déficitaire. 

        Partout, des États-Unis à la Chine, les gouvernements doivent subventionner les éleveurs en les payant au moins des dizaines de milliards de dollars chaque année ! 108 Mais c’est votre argent que vous mangez ! Si vous pouviez manger ça et être en bonne santé et heureux, alors ce serait raisonnable. Mais ce n’est pas le cas !

        Elle s’accompagne de dépenses médicales élevées

        Ces hamburgers contiennent toutes les parties des animaux dont vous ne connaissez même pas l’origine, et renferment toutes sortes de bactéries et de maladies. 109 Si vous voulez des renseignements, des revues médicales ou scientifiques vous diront tout cela.

        Non seulement nous payons beaucoup d’impôts pour les subventions accordées à l’industrie de la viande, mais nous payons encore plus d’impôts pour les hospitalisations et l’enterrement de nos proches, et nous devons supporter un grand chagrin pendant toute une vie

        pour la perte d’un ou de plusieurs de nos proches.

        Elle inflige une immense souffrance aux animaux

        Il est inutile que notre corps fragile endure toute cette souffrance. Si nous évitons la viande, nous éviterons tout cela – l’argent pour les hôpitaux et les médicaments. Et non seulement cela,  pour pouvoir obtenir ces médicaments, nous faisons souffrir les animaux en expérimentant sur eux la vivisection, linjection de produits chimiques dans leur corps tout en les faisant souffrir par des tortures sans fin juste pour obtenir un médicament que nous croyons inoffensif pour un usage humain. Mais ce n’est même pas le cas.

        Toute cette souffrance, tout l’argent des contribuables va dans des directions différentes. Cela ne vous aide pas du tout ; c’est juste un gaspillage de ressources, de finances et de force de la nation, de santé humaine et de bonheur. C’est juste du gaspillage. C’est tout simplement une très, très, très mauvaise activité.

        L’industrie de la viande est terriblement dangereuse pour nous dans toutes les situations imaginables, dans tous les aspects imaginables. Si les subventions n’étaient pas là pour soutenir les agriculteurs de l’élevage industriel, leur commerce ne serait même pas rentable. Ils auraient déjà été obligés de mettre la clé sous la porte. Je suggère donc que le gouvernement n’attribue plus de subventions à l’élevage industriel, et qu’au lieu de cela, il dise aux agriculteurs de se reconvertir à l'agriculture végétalienne.

        L’emploi de l’industrie de la viande met en danger les travailleurs

        En plus de tout ça, pour la majorité des travailleurs du secteur de la viande, ce lieu de travail nest pas sans danger. C’est l’un des emplois les plus dangereux, avec un taux de blessures le plus élevé qui soit, et une forte exposition aux produits chimiques et aux maladies comme la grippe, la grippe porcine, la grippe aviaire et la maladie de la vache folle qui est toujours mortelle.

        Alors nous devons nous demander : cela en vaut-il la peine ? Sans parler de l’effet de la viande sur les consommateurs en termes de maladies – cancer, diabète, problèmes de santé, maladies cardiaques. Presque toutes les maladies auxquelles vous pouvez donner un nom proviennent de la consommation de viande ou ont une relation avec elle. Et donc, si nous avions un choix à faire pour notre subsistance, il est évident que nous choisirions une profession permettant d’être en bonne santé plutôt que celle qui rend les gens malades et les tue prématurément.

        « Le mythe puissant selon lequel la nourriture industrielle est bon marché et abordable ne survit que parce que tous les coûts environnementaux, sanitaires et sociaux ne sont pas ajoutés au prix de l’alimentation industrielle. Lorsque nous calculons le prix réel, il est clair que, loin d’être bon marché, notre système actuel de production des aliments nous impose des charges monétaires énormes ainsi que sur les générations futures. » 110

        - AlterNet.Org

        Interdire la viande est le seul moyen de sauver la planète

        Tout ce qui touche au mode de vie compatissant est bon pour vous et cela plaît au Ciel. Et cela sauvera la planète. Il ne s’agit pas seulement de faire de bonnes affaires, mais de  sauver la planète, et de permettre de sauver d’innombrables vies, aujourd’hui comme dans le futur – y compris d’ailleurs, celles de ceux qui sont impliqués dans le secteur de la viande. C’est pourquoi le Bouddha a désigné le secteur de la viande comme l’un des cinq commerces dans lesquels les gens ne devraient pas s’engager.

        Le secteur de la viande est un mauvais commerce. C’est très mauvais pour vous. Les quatre autres secteurs sont le commerce des armes, le commerce lié au trafic d'êtres humains, les entreprises de substances intoxicantes et les entreprises qui fabriquent des poisons. Toutes ces entreprises nuisibles sont mauvaises pour vous, aujourd’hui et demain.

        Encourager, soutenir et subventionner l’agriculture biologique

        Les gouvernements pourraient encourager les agriculteurs à cultiver leurs terres et leur donner des subventions pour cultiver des légumes, remplaçant ainsi la perte due à l’abandon de la viande. Plus ils récolteraient, plus ils recevraient de subventions. Et il faudrait expliquer aux agriculteurs qu’ils rendraient ainsi au monde un grand service. 

        Ils seraient de grands héros, des sauveurs du monde s’ils cultivaient des légumes pour nourrir les humains, et qu’au lieu d’élever des animaux, ils les laissaient vivre. Le gouvernement doit leur dire qu’ils doivent traiter les animaux avec amour jusqu’à ce qu’ils retournent au Ciel naturellement.

        À l’heure actuelle, cette pratique n’est pas répandue et encouragée par les gouvernements ni par les médias. Donc, à mon humble avis, au lieu de subventionner les agriculteurs qui perdent de l’argent sur la viande à cause de la viande contaminée par les maladies, le gouvernement pourrait subventionner les agriculteurs afin qu’ils aient un soutien financier plus important, jusqu’à ce que cette pratique devienne plus stable et que le marché soit plus en demande d’aliments biologiques. Ensuite, les agriculteurs seront heureux de cultiver et de fournir de la nourriture végétalienne pour la santé des humains et de la planète.

        Le gouvernement peut leur donner des semences de légumes et assurer leur formation aux meilleures manières de les cultiver sans utiliser d’engrais chimiques, parce que parfois les agriculteurs ne sont tout simplement pas bien informés des méfaits de l’élevage, des produits chimiques, des engrais ou des insecticides.

        Les agriculteurs ne sont pas informés de la meilleure façon de cultiver les légumes et de faire plus de profit. Le gouvernement peut les aider à mettre en pratique des mesures de préservationdes terres et à améliorer la qualité de leurs produits de telle sorte que les acheteurs aient confiance en eux, etc. Le gouvernement peut également mettre en place un système de certification et des normes de qualité afin de promouvoir davantage l’industrie biologique végétalienne.

        L’agriculture biologique est facile à mettre en œuvre

        À l’heure actuelle, la nourriture biologique est très à la mode. Elle est très saine pour tout le monde et la demande est très grande.

        Au sein de notre Association, de nombreux membres pratiquent l’agriculture biologique. Et il est prouvé que n’importe qui peut le faire. Toute personne intéressée peut se connecter sur notre site Web pour avoir toutes les informations nécessaires pour faire de l’agriculture biologique. C’est si facile, si simple ; vous n’avez même pas besoin d’eau. La nourriture pousse si vite qu’une ou deux personnes seulement peuvent soccuper de plusieurs hectares sans aucun problème.

        Nous conseillons aux gens de faire de l’agriculture biologique, de conserver les eaux de pluie et les eaux souterraines, et de préserver les terres, en plantant des arbres pour attirer la pluie, etc. Dans le district d’Alwar du Rajasthan, en Inde, un village indien a été en mesure de drainer suffisamment d’eau pour pouvoir ramener à la vie cinq rivières, qui auparavant étaient mortes et asséchées en raison des prélèvements excessifs de leurs cours. Nous pourrions aussi apprendre d’eux.

        Nous avons le site www.SupremeMasterTV.com pour informer tous ceux qui s’y intéressent. Ils n’ont même pas besoin d’un gros capital. Et d’ailleurs, si un capital est nécessaire, le gouvernement devrait aider ces agriculteurs biologiques en leur allouant des subventions au lieu de les utiliser pour produire de la viande, ce qui est dangereux pour nous. Aider l’agriculture biologique est excellent pour tout le monde, y compris l’agriculteur.

        Fournir des repas scolaires végétaliens et soutenir les coopératives alimentaires locales

        D’après ce que je comprends, des systèmes complets dans lesquels les écoles seraient en relation avec des agriculteurs de façon durable seraient en cours d’élaboration, mais pas pleinement opérationnels.

        Dans un programme qui a débuté en Europe et au Japon, et maintenant aussi aux États-Unis, des groupe d’individus appartenant à des coopératives alimentaires développent une relation avec un ou plusieurs agriculteurs qui acceptent de leur fournir des produits frais. Les agriculteurs cultivent ensuite une variété d’aliments frais que les gens achètent.

        C’est devenu très populaire, et dans de nombreux endroits il y a même une liste d’attente. Ainsi les fermes sont généralement gérées de manière durable et biologique. C’est une bonne solution parce que les gens obtiennent de la nourriture saine en laquelle ils peuvent avoir confiance, tout en renforçant les moyens de subsistance des agriculteurs, et en améliorant aussi l’environnement dans le même temps.

        Je suis certaine que si les gouvernements encourageaient l’agriculture biologique, celle-ci deviendrait une mode en un rien de temps.

        Si les gouvernements montraient l’exemple et portaient le message disant que c’est ainsi qu’on peut devenir écolo et protéger la planète, alors les agriculteurs seraient heureux de cultiver plus de nourriture végétalienne.

        Étendre la pratique de l’agriculture biologique aiderait de bien des façons.

        Les avantages de l’agriculture biologique végétalienne

        Les avantages de l’agriculture biologique pour la subsistance de l’homme, pour la santé humaine et animale, pour les ressources naturelles et la protection de notre planète, nous ne pouvons même pas les sous-estimer ; nous ne pouvons même pas tous les estimer. L’agriculture biologique permet non seulement de protéger la planète, et pourra même aider à éliminer la faim.

        Retourner à l’agriculture biologique traditionnelle a déjà été expérimenté avec succès en Afrique, par exemple, et dans certains endroits dAmérique, d’Europe et d’Australie. L’agriculture biologique végétalienne connaît une croissance extrêmement rapide et est très rentable aujourd’hui, parce que la demande est croissante. Les gens sont plus informés sur les méfaits de la viande et mieux informés sur les avantages d’un régime végétalien. Ainsi l’agriculture végétalienne de légumes biologiques devrait être très bien pour tous ceux qui veulent changer d’activité.

        De plus, il existe déjà de nombreux exemples de réussite en agriculture biologique à travers le continent africain. Par exemple, dans les environs du Cap, en Afrique du Sud, les villes cultivent des jardins 100 % bio, et leurs cultures produits sont vendus localement.111 Une opération similaire a commencé au Kenya. En Ouganda, où des engrais biologiques sont depuis peu utilisés, ils connaissent déjà des réussites avec le sol et la récolte.112

        Sur Supreme Master Television, nous proposons également toute une section sur l’agriculture biologique, et sur notre site Web aussi, www.SupremeMasterTV.com. Sur ce site, nous partageons beaucoup d’informations sur la façon de faire de l’agriculture biologique, qui est très rentable, consomme moins d’eau, demande beaucoup moins de travail et est très bénéfique à notre santé, aux travailleurs et à la planète.

        Si vous mangez des légumes bio, vous irez rarement à l’hôpital et nous économiserons de l’argent pour donner une meilleure éducation à nos enfants, accorder de meilleurs soins aux personnes âgées, et construire de plus belles routes, plus d’équipements et d’inventions, et l’argent serait aussi utilisé pour de l’énergie durable gratuite pour tous. Offrir de l’énergie gratuite à tout le monde, une éducation gratuite à tous les enfants, des soins gratuits aux personnes âgées et de la nourriture gratuite à au moins un milliard de gens qui ont faim dans le monde... les avantages sont sans fin.

        Développement durable et rendements élevés

        Il a été montré qu’en adoptant à grande échelle l’agriculture biologique, celle-ci pourrait nourrir le monde entier. Des recherches faites au Danemark et ailleurs ont mis en évidence de meilleurs rendements sur les terres agricoles biologiques qui étaient auparavant sous-utilisées. 113

        En fait, les rendements importants produits par l’agriculture conventionnelle se font au détriment du sol, de notre santé et de l’environnement. Et ces vastes monocultures, telles que celle du soja, sont surtout produites pour nourrir les animaux destinés à la production de leur viande, et non pour être consommées par les humains.

        En Afrique, le Programme des Nations Unies pour l’environnement a mené une étude qui a permis de constater que les rendements des cultures doublaient quand les petits agriculteurs utilisaient des méthodes d’agriculture biologiques.114 Dans ce cas, comme les pratiques biologiques telles que le compostage et la rotation des cultures améliorent le sol, au lieu d’acheter des engrais et des pesticides, les agriculteurs biologiques peuvent utiliser leur argent pour acheter des semences de meilleure qualité.

        Une autre recherche, menée aux États-Unis, a fait le constat que l’agriculture biologique pourrait être utilisée pour tripler le rendement agricole. L’un des principaux facteurs permettant des rendements élevés est que les agriculteurs plantent des légumineuses, comme les fèves ou les graines de soja, et les couvrent durant la phase de croissance, ce qui fixe assez d’azote naturel dans le sol pour assurer des rendements de culture élevés. 115

        Avec la pénurie alimentaire mondiale qui continue de s’aggraver, chaque jour plus de personnes souffrent de la faim. Donc, si nous mettons fin aux pratiques d’exploitation des animaux, et ne leur donnons plus tout le blé, les céréales et les légumes à manger, toute la nourriture que nous produisons d'ores et déjà pourrait nourrir deux milliards de personnes.

        Réduire l’utilisation des pesticides et des engrais

        L’agriculture biologique est même bénéfique pour les animaux, pour tous les êtres de cette planète, y compris les arbres et les terres, en partie parce qu’elle n’emploie pas d’engrais chimiques ou de pesticides, dont plusieurs sont considérés par l’Agence de protection de l’environnement des États-Unis et par l’Union Européenne comme étant potentiellement cancérigènes ; en outre ils font disparaître les colonies d’abeilles et tuent de nombreux autres animaux, qu’il nous est impossible de tous nommer ici.

        Une étude américaine indique que si les 3,2 millions d’hectares de terres agricoles des États-Unis devenaient biologiques, le risque de consommer des pesticides alimentaires se réduirait de 97 %. Pouvez-vous imaginer ça ? Les engrais chimiques et les écoulements de pesticides sont également connus pour contribuer aux zones mortes des océans. Nous sommes en train de tuer notre planète avec les pesticides et les engrais chimiques.116

        Plus de 2,2 millions de tonnes de pesticides sont utilisés dans le monde chaque année ! Et seulement 10 % de ces produits chimiques atteignent les endroits où ils sont destinés ; le restant se répand dans l’air et dans l’eau. Or ces produits ont un lien avec les cancers de l’homme et de l’animal, ainsi que les zones mortes océaniques.

        En Europe, un pesticide est impliqué dans la disparition de milliards d’abeilles à travers le continent, tandis que d’autres produits sont connus pour rendre les coquilles d’œufs d’oiseaux plus minces, ce qui entraîne la mort de leur bébé, car les coquilles craquent et se cassent avant que le bébé ne soit prêt à sortir. 117

        Par ailleurs, les produits biologiques sont sans organismes génétiquement modifiés, et leur teneur en nutriments est plus élevée que celle des fruits et légumes cultivés conventionnellement.

        Améliorer l’environnement et les terres

        Si toutes les personnes, tous les agriculteurs et toutes les terres arables de la planète passaient à des méthodes d’agriculture végétalienne, 40 % du CO2 serait immédiatement absorbé par ces seules méthodes agricoles. 118

        Passer à l’agriculture biologique rétablira la santé du sol qui a été appauvri par les pratiques de culture conventionnelle. La couche arable qui n’est pas touchée résiste mieux aux inondations et aux ouragans. La faune et les écosystèmes sont aussi gagnants. Selon la plus grande étude réalisée sur l’agriculture biologique au Royaume-Uni, par rapport aux exploitations conventionnelles, les fermes bio contiennent 85 % d’espèces végétales en plus, et leurs haies sont plus hautes et plus épaisses de 71 % ;, et on observe un retour en abondance des animaux indigènes de toutes les espèces. 119

        En outre, l’agriculture biologique végétalienne arrêtera le ruissellement des engrais chimiques qui ont créé de monstrueuses zones mortes dans les océans.

        Économie d’énergie et de ressources

        L’agriculture biologique végétalienne est productive, économisant l’eau et 37 % des énergies par rapport aux méthodes d’agriculture conventionnelle.120

        Économie d’argent pour les gouvernements

        Le coût des subventions de la culture de légumes biologiques est très bas par rapport aux subventions nécessaires au maintien des exploitations d'élevage, c'est-à-dire juste pour les empêcher de perdre de l’argent et de faire faillite.

        L’agriculture biologique végétalienne peut faire économiser beaucoup d’argent aux gouvernements, jusqu’à 80 %.121

        Imaginez tout l’argent des impôts qui nous reviendrait ou qui servirait à la construction de quelque chose de meilleur ; par exemple, tenter d’atténuer une partie importante des gaz à effet de serre.

        La rentabilité des agriculteurs

        Une étude menée en Amérique latine sur les petits agriculteurs qui sont passés à la culture de légumes biologiques a montré qu’ils gagnaient des revenus plus élevés qu’auparavant.122 Selon des scientifiques néerlandais respectés, des dizaines de milliers de milliards de dollars américains peuvent être économisés par les gouvernements du monde si tout le monde devenait végétalien.123

        Nous avons également de nombreuses études aux États-Unis, en Inde et en Nouvelle-Zélande. Toutes ont confirmé que les bénéfices sont plus élevés parce que les coûts de production sont plus bas que pour l’agriculture conventionnelle.

        Davantage de variétés de cultures pourraient être mises en rotation, comme le maïs, le soja et la luzerne. En plus, le système biologique est naturellement plus résistant à la sécheresse que les systèmes agricoles conventionnels.

        Améliorer la sécurité alimentaire et la santé

        Enfin, nous bénéficions tous d’une meilleure santé parce que les aliments biologiques sont dépourvus de toxines et sont abondants en éléments nutritifs, sans modification génétique, ni pesticides cancérigènes. Contrairement aux produits d’origine animale qui sont connus pour causer le cancer, les maladies cardiaques, le diabète, l’obésité, etc, les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique contiennent des éléments nutritifs en abondance qui nous aident à éviter toutes ces maladies modernes. Clairement, la nourriture biologique végétalienne est la seule nourriture avec laquelle nous devrions nous sentir en sécurité, et avec laquelle nous nous sentirons effectivement en sécurité. En fait, nous sentirons que ces aliments sont les plus sûrs et les meilleurs que l’on puisse donner à nos enfants.

        La teneur en nutriments de la nourriture bio est plus élevée que celle des fruits et légumes cultivés conventionnellement. C’est pour ces raisons que dans notre groupe nous utilisons autant de produits biologiques que possible.


        Fruits biologiques cultivés à la maison et cueillis par un enfant jardinier.

        Aider les travailleurs de l’industrie de la viande à faire la transition vers de nouveaux emplois

        Dites aux travailleurs de l’industrie de la viande de faire un autre travail, donnez-leur d’autres emplois nouveaux à occuper et expliquez-leur les avantages d’une vie nouvelle, pleine de santé, de vigueur, de paix, d’amour et de bonheur. Tout le monde se réjouira de cela. Au moins ils auront essayé. Et puis une fois qu’ils essaieront, ils sauront que cela fonctionne. Et si tout le monde essaie, que leurs voisins essaient et que leurs amis essaient, alors il y aura une énergie de soutien et le monde entier changera.

        Ne plus faire se reproduire les animaux, sans parler de les tuer, il faut arrêter tout cela. Ils peuvent sauver la planète en arrêtant l’élevage, en arrêtant de reproduire des animaux, et en arrêtant de les massacrer pour gagner leur vie. Ils comprendront si le gouvernement utilise vraiment son pouvoir pour le leur expliquer et leur donner une autre solution pour vivre. Donnez-leur l’explication, les subventions dont ils ont besoin, les emplois de remplacement, ou un choix alternatif. Nous avons des choix à proposer.

        Je suggère que tous les agriculteurs de l’industrie de la viande conservent leurs cochons ou vaches comme animaux de compagnie. Je pense que nous devrions stériliser les animaux, de sorte que nous ne continuions pas à élever des animaux en trop grand nombre, car nous serions alors dans la même situation que maintenant, ou pire encore s’ils continuaient de se multiplier.

        Aujourd’hui, il y a de plus en plus de bonnes possibilités pour les agriculteurs, les détaillants et les transporteurs. Ils font juste la même chose : au lieu de transporter des porcs, ils transportent des légumes biologiques, etc. Ou les agriculteurs détaillants pourraient passer du secteur de la viande à la culture de légumes biologiques.

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